為響應(yīng)“全民健康生活方式行動(dòng)”號(hào)召，提升青少年?duì)I養(yǎng)健康素養(yǎng)，近日，太原市小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)衛(wèi)生院聯(lián)合中鐵十七局食品營(yíng)養(yǎng)健康團(tuán)隊(duì)，走進(jìn)太原萬(wàn)通學(xué)校開(kāi)展“吃動(dòng)平衡 健康體重 全民行動(dòng)”主題活動(dòng)。通過(guò)趣味科普講座引導(dǎo)青少年樹(shù)立科學(xué)飲食觀，助力健康校園建設(shè)。

來(lái)自中鐵十七局的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師以“舌尖上的健康博弈”為切入點(diǎn)，用生動(dòng)的案例破除常見(jiàn)飲食誤區(qū)。針對(duì)青少年中常見(jiàn)的挑食、暴飲暴食等現(xiàn)象，營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》，提出“彩虹餐盤(pán)計(jì)劃”：“每天攝入12種以上食物，用紅黃綠紫等不同顏色蔬果‘點(diǎn)亮’餐盤(pán)。”為強(qiáng)化認(rèn)知，學(xué)生們分組設(shè)計(jì)“一日健康食譜”，由營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)優(yōu)化，有同學(xué)感嘆：“原來(lái)‘吃飽’和‘吃好’之間隔著科學(xué)配比！”

青少年是家庭健康教育的‘小火種’，這場(chǎng)融合知識(shí)性與趣味性的健康講座，不僅為學(xué)生種下科學(xué)飲食的種子，更構(gòu)建起“學(xué)校-家庭-社區(qū)”聯(lián)動(dòng)的健康促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，為全民健康行動(dòng)注入青春力量。